Les lentilles
Les lentilles sont une délicieuse façon de pimenter n’importe quelle salade ou plat, mais cet aliment a également des avantages supplémentaires non négligeable pour la santé. Des études ont révélé que les personnes qui consomment une alimentation riche en légumineuses comme les lentilles ou les haricots ont moins de risque de développer une maladie cardiaque ou de faire des accidents vasculaires cérébraux. En effet, les lentilles sont une bonne source de protéines, de magnésium et de potassium, et peuvent aider à réduire la pression artérielle, le taux de cholestérol et le risque de plaque dans les vaisseaux sanguins.
Les amandes
Les amandes sont probablement l’un des membres de la famille des noix les plus savoureux que l’on connaisse, et – chose non négligeable – des études montrent que les amandes sont également chargées de nutriments sains qui peuvent aider à stimuler votre mémoire, votre intelligence et à réduire votre risque de diabète et de maladies cardiaques. Ainsi, manger une poignée d’amandes régulièrement peut aider à réduire le cholestérol et, en raison d’un niveau élevé de stérols végétaux, empêcher l’absorption de LDL nocifs et réduire le risque de maladies cardiovasculaires.