Diätwilligen wird häufig geraten, so lange zu essen, bis sie satt sind oder sich zufrieden fühlen. Das Problem ist, dass verschiedene Lebensmittel sehr unterschiedliche Auswirkungen auf Hunger und Sättigung haben. So können zum Beispiel 200 Kalorien einer Hähnchenbrust ein Sättigungsgefühl hervorrufen, während 500 Kalorien eines Kuchens das Gegenteil bewirken können. Beim Abnehmen geht es also nicht nur darum, zu essen, bis du satt bist. Es geht darum, die richtigen Dinge zu essen, die dich satt machen, während du so wenig Kalorien wie möglich zu dir nimmst.
Eine Liste mit gesunden Lebensmitteln, die du essen kannst, ohne zuzunehmen
Wie Essen dich satt machen kann
Der Sättigungswert eines Lebensmittels, also wie sättigend es im Verhältnis zu seinem Kaloriengehalt ist, wird durch eine Reihe von Faktoren bestimmt. Das Verhältnis zwischen Kalorien und Sättigung wird mithilfe einer Sättigungsindex-Skala bewertet. Der Sättigungsindex bewertet die Fähigkeit eines Lebensmittels, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, den Appetit zu zügeln und dazu beizutragen, dass du im Laufe des Tages weniger Kalorien zu dir nimmst. Manche Lebensmittel sind einfach besser geeignet als andere, um den Hunger zu stillen und übermäßiges Essen zu verhindern.
Wie Essen dich satt machen kann
