Was Studien über Gemüse sagen
Salate helfen nachweislich, den Hunger zu stillen, besonders wenn sie vor einer Mahlzeit gegessen werden. In einer Studie nahmen Menschen, die vor einer Mahlzeit einen Salat aßen, während der gesamten Mahlzeit 7-12% weniger Kalorien zu sich. Laut einer anderen Studie erhöhte der Verzehr eines Salats zu Beginn einer Mahlzeit den Gemüsekonsum um 23 % im Vergleich zum Verzehr mit dem Hauptgericht. Vermeide kalorienreiche Bestandteile und Dressings in deinem Salat, um ihn kalorienarm zu halten.
Abschließendes Urteil über Gemüse
Da Gemüse viel Wasser und Ballaststoffe enthält, kann es dir helfen, länger satt zu bleiben. Kalorienarme Salate können dir helfen, mehr Gemüse zu essen und gleichzeitig deinen Kalorienverbrauch zu senken. Außerdem weiß jeder, dass Gemüse gut für den Körper ist. Mit Gemüse kannst du nie etwas falsch machen!