Quinoa
Quinoa ist einer der Trends der Stunde – und das aus gutem Grund. Er ist kalorienarm, aber extrem eiweißreich – und damit eine extrem sättigende Ergänzung zu jeder Mahlzeit und ein toller Ersatz für Reis, Nudeln, Kartoffeln und andere stärkehaltige Lebensmittel. Es gibt verschiedene Arten von Quinoa, aber es gibt keine großen Nährstoffunterschiede zwischen ihnen, also wähle diejenige, die dir am besten schmeckt – oder mische sie sogar!

Quinoa