Le curcuma
Le curcuma est connu pour sa délicieuse saveur sa couleur dorée éclatante. Le curcuma offre par exemple un moyen idéal de pimenter n’importe quel curry. Pendant des siècles, cette épice a été utilisée pour des raisons médicinales en Extrême-Orient, et elle est devenue depuis également populaire en Occident notamment pour ses innombrables avantages pour la santé et sa valeur nutritionnelle. Les études montrent que curcuma contient un composé actif connu sous le nom de curcumine qui peut aider à bloquer l’hypertrophie cardiaque ou l’élargissement du cœur. Il peut également aider à prévenir l’hypertension artérielle, l’obésité, les vaisseaux sanguins dysfonctionnels et les risques de maladies cardiaques.
Le curcuma
Les grains de chia
Les graines de chia sont délicieuses mélangées à un smoothie ou soupoudrées sur des fruits par exemple. Mais elles sont également considérées comme l’un des supers aliments les plus sains de la planète. Les graines de chia sont une riche source de fibres, d’antioxydants, de protéines, de nutriments et d’oméga 3. Ces graines sont également faibles en calories et offrent un moyen naturel de réduire le cholestérol, de maintenir un cœur sain et de réduire le risque de maladies.
Les grains de chia
