Edamame
¿Qué tiene el edamame que nos hace picotearlo por la mañana, en la comida y la cena, y en mitad de la noche? Quizá sea sólo cosa mía, pero ten paciencia conmigo porque tengo algunas razones. El edamame es una proteína de soja que combate las enfermedades cardiacas y reduce los niveles de colesterol en el organismo.
Edamame
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Hojas de berza
La berza no es una única verdura, sino que son varias las que componen esta familia. Lo mejor es que todas esas verduras están en esta lista, o deberían estarlo: col rizada, col china, coles de Bruselas, brécol, colinabo y repollo. Estas verduras son un poderoso aliado contra las enfermedades cardiacas, la obesidad y la diabetes.
Col rizada
